Слабосолений лосось з руколою найвищої свіжості,пікантними каперсами та хрумким крутоном під соусом на основі оливкової олії та винного оцету.Завершується тонкою ноткою лимона й стружкою пармезану для ідеальної гармонії смаку🫶🏻

Ніжний мус із крем-сиру та фети в поєднанні з насінням чіа,зеленню петрушки,журавлиною та міксом горіхів.Подаємо зі смаженими крутонами.

Соковиті слайси сувідованої телятини з пікантними каперсами та руколою,вкриті кремовим соусом тоннато й завершені щедро подрібненим пармезаном.Класика поза часом.

Вишукане асорті м'ясних делікатесів: ніжна печена шинка,ароматна домашня ковбаса,королівська шинка,ковбаса фует та кабаноси.Доповнено соусом хрін і діжонською гірчицею-ідеально для початку трапези.

Від мороженого сальця,бекону до сального "Спартака" на бородинському хлібі,з мусом перемеленого сала,доповнені синьою цибулею та перцем чилі🌶️. Смак,що говорить українською.

Хрумка брускета,щедро доповнена  грушею,насиченим сиром дор блю,завершена солено-солодкою крихтою з пармезану й фісташки.Ідеальний баланс солодкого й пряного смаку.

Хрумка брускета із ніжним мусом  крем-сиру та  авокадо із слабосоленим лососем-легка й збалансована закуска.

Хрумка брускета з мусом крем-сиру зі стиглим авокадо,доповнена смаженими креветками.

Брускета змащена крем-сиром,далі прошуто та в'ялені томати

Стиглі соковиті томати з пікантною бастурмою-смачна  та вишукана закуска.

Оксамитове пате з курячої печінки з яскравим журавлиновим соусом.

Класичний салат із сувідованим курячим бедром,свіже листя салату,перепелині яйця та помідори чері із хрумкими сухариками та заправлений фірмовим соусом Цезар.

Ніжний слабосолений лосось у поєднанні з повітряними кульками сирного мусу,доповнений свіжими овочами.Заправлений витонченим соусом на основі гранатового соку,меду та цитрусових нот,що створює ідеальний баланс свіжості та легкої кислинки.

Томати,огірки,фета та грецький горіх зі свіжою січеною петрушкою.Подається зі скибками обсмаженого авокадо.Заправлений оливковою олією та бальзамічним соусом.

Ніжна сувідована телятина з глазурованими овочами: морква-бейбі,томати конкассе,баклажани та печериці.Подається зі свіжою руколою,пармезановою крихтою та хрумкими крутонами,заправлені делікатно гірчично-медовим соусом.🤌🏻